Gulasz na piwie po węgiersku

800 g wołowej pręgi, 100 g smalcu, 200 g cebuli, ząbek czosnku, 150 g świeżej papryki, 150 g pomidorów, 1 kg ziemniaków, papryka suszona, 3 szklanki jasnego piwa, sól.

Posiekaną cebulę lekko zeszklić, dodać suszoną paprykę, czosnek i podlać niewielką ilością wody. Zagotować i dodać pokrojoną w kostkę wołowinę, posolić i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu, podlewając wodą w miarę potrzeby. Gdy mięso zmięknie, dodać pokrojone paprykę, pomidory i ziemianki. Podlać piwem i całość dusić do miękkości.

 

 

 

 

 

 

Fragmenty z przewodnika turystycznego "Piwnym szlakiem po Europie Środka". Autor: Aleksander Strojny. Wydawnictwo Bezdroża.


INFORMACJE, OGŁOSZENIA

Egzaminy językowe

Nauka języka za granicą
przeglad_nauka_jezyka_zagranica.gif
JPEdukacja_220_pytania.gif

Przegląd uczelni w Polsce
PUM_220.jpg
Polskie uczelnie w obrazach
miniatura
miniatura
miniatura Wewnętrzna ścianka wspinaczkowa CSR WUM
 
Polityka Prywatności