
Regularne picie kawy zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory jamy ustnej i gardła - przekonują naukowcy z USA na łamach pisma "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention".
Ich wyniki wykazały, że regularne picie przynajmniej 4 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej i gardła o 39 proc. (w porównaniu z osobami nie pijącymi kawy w ogóle). Picie herbaty nie wpływa na ryzyko zachorowania na nowotwory szyi i głowy.
Teraz naukowcy planują zbadanie mechanizmów ochronnych uruchamianych przez kawę.