Aromat kawy

Mała czarna, cappuccino czy melange?

Spacerując uliczkami zachwycających miast i miejscowości Austrii warto zatrzymać się w jednej z licznych kawiarni i kawiarenek - choćby na szybko - na przepyszną kawę. A jest w czym wybierać, ponieważ kawa jest uważana coraz częściej za kultowy napój, a kawiarnie stają się ulubionymi miejscami spotkań.

Oto mały słownik niemiecko-polski kawowego menu wiedeńskich kawiarni:

* Mokka lub kleiner schwarzer Kaffee - espresso, mocna bez mleka

* Verlängerter Schwarzer - słaba kawa bez mleka

* Verlängerter Brauner - słaba kawa z mlekiem

* Melange - pół na pół kawy i mleka, często z odrobiną bitej śmietany

* Cappuccino - mocna kawa z dużą ilością spienionego mleka, udekorowana bitą śmietaną i czekoladą

* Kapuziner - duża czarna z odrobiną mleka

* Franziskaner - słaba melange z gałką bitej śmietany

* Einspänner - mokka w szklance z bitą śmietaną

* Fiaker - mokka w szklance z odrobiną rumu

* Kaffee "Blondl": mokka ze śmietanką, miodem i likierem morelowym, udekorowana bitą śmietaną i posypana uprażoną bułką tartą

* Kaffee "Verkehrt": mokka z gorącym, spienionym mlekiem

* Maria Theresia: podwójna mokka z likierem pomarańczowym, bitą śmietaną i czekoladą

Smacznego!