Czekolada poprawia nastrój, koncentrację, spowalnia procesy starzenia, działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Rozwiązuje tez często problem wyboru prezentów:)
„Może nam dać witaminy z grupy A, B, E oraz składniki potrzebne do produkcji serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Działa antynowotworowo, chroni pamięć, opóźnia starzenie, działa przeciwzapalnie, nawilżająco, tonizująco, rewitalizująco. Oprócz poprawy nastroju, na pewno poprawia koncentrację.
Okulistka dr Bogumiła Wójcik-Niklewska z Uniwersyteckiego Centrum Okulistyki i Onkologii w Katowicach zaznacza, że z okulistycznego punktu widzenia szczególnie cenna jest witamina A. „Poprawi kontrast, zwłaszcza w ekstremalnych warunkach. Gorzką czekoladę zaleca się np. pilotom przed lotem” – podkreśliła.
Pani doktor zaznaczyła, że najzdrowsza jest właśnie czekolada gorzka. „Musimy pamiętać, że wszystkie minerały, składniki, odżywcze i witaminy znajdują się w ziarnach kakaowca. Wartościowa czekolada musi mieć powyżej 70 proc. kakao. Nie jest też obojętne, w jaki sposób będzie zrobiona. Optymalnie byłoby, gdyby ziarna były suszone, nie palone. Warto czytać etykiety” – dodała.
Czekolada ma dużą wartość energetyczną. Pięć tabliczek - pół kilograma - wystarczy, by pokryć dzienne zapotrzebowanie na energię.
Kilka czekoladowych cytatów:
„Z chemicznego punktu widzenia czekolada to najbardziej perfekcyjny pokarm na świecie.”
„Zrównoważona dieta – z czekoladą w obu dłoniach.”
„Życie jest jak pudełko czekoladek. Nigdy nie wiadomo na co się trafi.”
„Chleb świętojański stanowi równie wspaniały substytut czekolady jak keczup w zastępstwie dobrego wina.”
„Czekolada u wszystkich wywołuje uśmiech – nawet u bankierów.”
„Życie bez czekolady jest jak plaża bez morza.”
„Karmelki to chwilowa moda, ale czekolada jest wieczna.”
„Nie wierzcie, że czekolada jest substytutem miłości. Miłość to substytut czekolady.”
poleca:
Studentnews.pl